超简单的五花肉盖饭

冰箱里有冷冻的五花肉，那就做个五花肉盖饭把他消灭了吧。

用料  

超简单的五花肉盖饭的做法  

1. 准备好所有食材（图上为1人份）
   大蒜洋葱切碎，胡萝卜切丝，五花肉切片

2. 调料汁:生抽4勺，料酒2勺，盐少许，糖少许，加入大蒜。

3. 切好的胡萝卜丝焯水煮熟。
   五花肉下锅，不用倒油。
   肉色变白之后倒入大蒜和洋葱，炒熟后（大约3分钟），加入调好的料汁，中火翻炒慢慢收汁。

4. 盛饭，放上胡萝卜丝，五花肉，浇上汤汁即可。4，5块肉就可以解决一碗饭，心满意足。