简单好吃的日式五花肉盖浇饭
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简单好吃的日式五花肉盖浇饭
用料
| 五花肉 | 500g |
| 青菜 | 适量 |
| 嫩豌豆 | 适量 |
| ★糖 | 1匙 |
| ★酱油 | ２匙 |
| ★甜料酒 | ２匙 |
| ★绍兴酒 | ２匙 |
简单好吃的日式五花肉盖浇饭的做法
在平底锅中放入适量油加热，倒入五花肉翻炒至焦糖（褐）色。
将带★调料拌匀，并倒入其中，反复翻炒直至出现光泽浇到饭上。
将锅中剩余调料汁同青菜混炒，最后放到饭上完成料理。
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