赤小豆薏米粥，祛湿气

夏天吹空调，喝冷饮，身体的湿气加重，每天一碗赤小豆薏米粥，让湿气不再缠着你~

用料  

赤小豆薏米粥，祛湿气的做法  

1. 准备食材

2. 赤小豆提前浸泡4小时

3. 把薏米放入锅中翻炒，不用加油，直接炒

4. 薏米炒至变成金黄色，有香味

5. 把浸泡好的赤小豆和薏米清洗干净

6. 把赤小豆，薏米，红枣，陈皮放入锅中

7. 注入清水，大火烧开10分钟。转小火煲2小时

8. 出锅前10分钟加入枸杞，最后加冰糖即可

9. 成品

10. 好吃

小贴士

赤小豆跟红豆是不一样的，赤小豆才能祛湿气，不要搞错了，薏米有祛湿气的效果，但是薏米性寒，直接煮着吃有损脾胃，所以煮之前最好先把薏米炒过再煮。