赤小豆薏仁陈皮祛湿汤
来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
夏天大家每天坐在空调房,吃着雪糕,一整个夏天下来,体内湿气越发严重,这个时候熬上一碗祛湿汤,喝完不紧暖暖的,还能祛湿、消肿、排毒,改善面部粉刺等等,总之好处多多❗️
用料
赤小豆 | 不是红豆哦 |
薏米 | 一小把 |
陈皮 | 1片 |
芡实 | 少许 |
赤小豆薏仁陈皮祛湿汤的做法
材料大部分都可以在超市或者药店买到,陈皮如果买不到新会陈皮,可以网上买,越老越好
因为薏仁性寒,用铁锅小火炒至微微发黄,20分钟左右,或者烤箱200度烤20分钟
放凉后密封罐装起来保存,需要的时候取一点就好
材料准备好,陈皮放一个就可以,我放了两个,会有点苦
陈皮用流动自来水冲洗干净,赤小豆薏仁芡实淘洗两遍
一次性加入足够的水,大火烧开,转小火熬2小时左右
煮好的赤小豆薏仁陈皮祛湿汤
祛湿消肿排毒养颜
小贴士
1,赤小豆不是红豆,赤小豆是细长的,红豆是矮挫肥的,两者功效完全不同,红豆没有祛湿的效果,赤小豆才有,不要买错了!
2,薏仁性偏凉,一定要炒一下,这样温和一点
3,陈皮如果是新陈皮,记得把表面白色囊弄掉,不然会苦,老陈皮放一个就好,多了也会苦
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