水晶饺
来源：菜肴屋 阅读：1.46W 次
休假约朋友研究水晶饺（第一次自己研究失败了）
用料
| 澄面 | 280克 |
| 开水 | 按量 |
| 盐 | 按量 |
| 油 | 10克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 玉米 | 1根 |
水晶饺的做法
先放澄面，要用100度开水淋在粉，一边淋一边用筷子搅拌，然后揉面（揉面不是我揉的，没有详细解说）剁好肉，玉米粒，胡萝卜丁，放油，盐，酱油一起搅拌均匀（这张图是我包的，别笑）
![水晶饺的做法步骤图，水晶饺怎么做好吃 第2张]( "水晶饺的做法步骤图，水晶饺怎么做好吃 第2张")
好看的都是朋友包，丑的都是我的。做了两种馅，一个韭菜，一个玉米
![水晶饺的做法步骤图，水晶饺怎么做好吃 第3张]( "水晶饺的做法步骤图，水晶饺怎么做好吃 第3张")
韭菜饺子被我吃完了，所以没有图片啦，还是非常不错的（朋友的劳动成果）
![水晶饺的做法步骤图，水晶饺怎么做好吃 第4张]( "水晶饺的做法步骤图，水晶饺怎么做好吃 第4张")
小贴士
揉面一定要揉到位，不然会包不起，会裂开
大家都在看
最近更新