蚕豆烩饭小美版
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用料
蚕豆 | 150克 |
大米 | 100克 |
腊肠 | 75克 |
香菇 | 4朵 |
姜 | 2片 |
香葱 | 2根 |
油 | 15克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
糖 | 3克 |
盐 | 1克 |
蚕豆烩饭小美版的做法
腊肠放入主锅,10分钟/V/小勺反转,炒香
姜、香葱放入主锅,2分钟/V/小勺反转爆香
香菇、蚕豆、米、水放入主锅,启动烩饭模式,将网锅取代量杯,放在主锅盖上
取下网锅,利用刮刀棒将米饭迅速搅拌均匀,盖上量杯,将食材留在主锅内静置焖20分钟后,盛入碗内,即可享用。
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