手工水晶饺
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跟着感觉走
用料
澄粉 | 300克 |
开水 | 少量 |
木薯淀粉 | 50克 |
瑶柱 | 少量 |
五花肉 | 200克 |
鱼露 | 1.5勺 |
香油 | 1勺 |
胡椒粉 | 少量 |
手工水晶饺的做法
把肉,瑶柱,香油,鱼露,胡椒粉一起放进去调好馅料备用。
把橙粉,木薯淀粉一起周开水和好,用面棍赶成薄的饺子皮。
包好的饺子准备蒸。
蒸了15分钟的水晶饺。
好吃到,不要不要的。
小贴士
用开水和面,搓出来的饺子皮好包馅。
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