有什么炒什么
来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
一个人做饭就是炒个有肉有蔬菜的菜最方便啦,加点酱就很下饭很好吃😋不知道做什么的时候就做个这个~
用料
木耳 | 随意 |
胡萝卜 | 1根 |
猪肉 | 随意 |
洋葱 | 四分之一个 |
海天黄豆酱 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 小半勺 |
糖 | 四分之一勺 |
盐 | 一平勺 |
有什么炒什么的做法
把需要的菜洗干净 切成自己喜欢的样子
肥肉和瘦肉分开,又准备了点小葱和大蒜
木耳开水泡发好,洗干净。
放肥肉 出油 ;放蒜 爆香 ;放瘦肉 炒至变色!
放生抽 老抽,炒匀;把洋葱放进去炒香,再把所有菜放进去爆炒一会,加入黄豆酱、盐、糖,炒匀,放入适量开水,等水差不多收干,胡萝卜和木耳熟就可以啦
出锅,撒上忘记放进去的葱点缀一下~
就是这个味,下饭神器
小贴士
黄豆酱可以换成自己喜欢的其他酱,比如说豆瓣酱。
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