有什么炒什么的韩式炸酱
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既然是有什么炒什么,就把冰箱里的存货拿来清一下吧~
用料
鸡蛋 | 2只 |
西葫芦 | 半根 |
豆芽 | 一把 |
圆白菜 | 半颗 |
韩式炸酱(春酱) | 适量 |
有什么炒什么的韩式炸酱的做法
起锅热油先将鸡蛋炒好备用
用炒完鸡蛋的底油将豆芽炒至七八成熟
加入西葫芦,炒至变软变色
加入茴子白,炒至变软变色
将之前炒好的鸡蛋放入,炒匀后加入春酱,继续翻炒至酱料均匀,并调味
讲提前准备好的淀粉水倒入,将酱汁提至浓稠即可
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