有什么炒什么炒饭
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冰箱有啥就家啥
用料
剩米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2只 |
芦笋 | 2根 |
豆干 | 1片 |
芹菜 | 1根 |
杏鲍菇 | 小半根 |
西兰花 | 3小朵 |
小米椒 | 3颗 |
小青椒 | 4颗 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
有什么炒什么炒饭的做法
将胡萝卜、芹菜、芦笋、杏鲍菇、西兰花焯水断生即可
所有食材切成丁状,备用。鸡蛋打匀,根据个人喜欢加入了花椒粉
热油,放入米饭翻炒,再淋入蛋液,翻炒至颗粒分明,盛出
热油,放入辣椒炒香,再放入所有丁状食材,翻炒,倒入米饭继续翻炒。加盐、生抽、蚝油,翻炒,出锅
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