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下班回家有什么炒什么

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下班回家有什么炒什么的做法步骤图

2018.7.4 下班回家,暴雨。

用料  

冰箱里剩的包菜 剩的……用光
冰箱里剩的盐方 剩的……用光
冰箱里剩的青椒 剩的……用光
院子里摘两颗小葱,没有的话问邻居要也行 两颗
适量
酱油 适量
适量

下班回家有什么炒什么的做法  

  1. 包菜用手撕成一片片,我懒又大力,直接捏碎。洗干净,放水里泡一会儿,拿出来控水。

    下班回家有什么炒什么的做法步骤图 第2张
  2. 小葱切碎,盐方切小块,青椒切小块。

    下班回家有什么炒什么的做法步骤图 第3张
  3. 锅里有烧热,放入葱爆香,放除了包菜以外别的食材,然后放酱油,最后放包菜,加少许盐,翻炒。
    (小诀窍:因为葱,青椒洗过,肯定有水,放入热油里,油肯定溅出来,烫到我不要紧,各位小仙女们烫伤了可不好!咋办?油别烧太热,往里面放各种食材,然后倒酱油,油烧热了,酱油就开始沸腾了,别害怕,此时包菜一盆往里一扣,开炒!没有大火小火那么讲究,全程大火,三分钟内搞定,出锅!)

    下班回家有什么炒什么的做法步骤图 第4张
  4. 回来电饭锅的,里面加了点小米。玉米是早晨电饭锅煮好,拿出来放冰箱里的。煮饭的时候,连带玉米一起煮。发食谱的这点时间,菜被吃了一半了。我没吃,听对面室友说味道不错👍

    下班回家有什么炒什么的做法步骤图 第5张
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