Super麻辣烫

麻辣烫大概是无数妈妈口中的众多垃圾食品之一吧，反正每次我要吃麻辣烫的时候都会遭到我妈妈的白眼……现在外卖吃不到，又馋的不行，只好自己动手。没想到的是，收获妈妈粉一枚～

用料  

Super麻辣烫的做法  

1. 你们熟悉的这张图😀

2. 准备好你喜欢的食材，把不容易熟的食材提前煮至七八分熟。

3. 炒香火锅底料、葱碎、一小勺五香粉。

4. 加入一盒牛奶和清水，比例大概为1：2.5。加入一小勺鸡精、一汤勺味极鲜、一汤勺耗油、半汤勺白砂糖。

5. 先煮不易熟的食材，最后烫青菜。（我的麻辣烫主角永远是一锅青菜😂）煮好后尝一下汤底，加入适量的盐。

6. 出锅前倒入芝麻酱和蒜泥，盛出后加些辣椒油麻油，随意。

小贴士

如果食材较多，建议同时增加奶、水、各种调料，煮开后尝一尝是否适合自己口味，酌情调整。