冷萃咖啡-刮油减脂
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一分钟➕一个晚上=美味的冷萃咖啡
冷萃咖啡，咖啡的酸性大大减少了，早上空腹喝，适合减脂/间歇性断食，对胃刺激性小。
其咖啡因比正常的冰美式/热黑咖啡浓，可以当成一种温和的expresso喝。
每天早上一小口，提神醒脑，提高新陈代谢
用料
| 咖啡粉(粗磨/自己磨最好，不是速溶的!) | 60-80克 |
| 纯净水（室温） | 400克 |
| 一个法式咖啡壶 | (不是必须的) |
冷萃咖啡-刮油减脂的做法
咖啡加水混合均匀，保证咖啡粉都被水包裹起来
![冷萃咖啡-刮油减脂的做法步骤图 第2张]( "冷萃咖啡-刮油减脂的做法步骤图 第2张")
盖上壶的盖子，不要把过滤网压下去，冰箱冷藏一夜就好了。 第二天早上，下压过滤，倒出来就可以享用了。
![冷萃咖啡-刮油减脂的做法步骤图 第3张]( "冷萃咖啡-刮油减脂的做法步骤图 第3张")
没有法式咖啡壶的朋友，就用普通杯子，方法一样。冷藏好后用咖啡纸过滤就行！
![冷萃咖啡-刮油减脂的做法步骤图 第4张]( "冷萃咖啡-刮油减脂的做法步骤图 第4张")
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