什么什么粉

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用料  

什么什么粉的做法  

1. 本人山西人，选择大同土豆湿粉

2. 各种配菜，木耳腐竹提前泡发

3. 豆腐切丝，其他如图

4. 木耳，香菇，豆腐丝，腐竹，冬瓜需要提前焯熟，……冷水里加姜片，葱段，八角，冰糖，胡椒粉，香叶，生抽调味，盐，煮5分钟左右，沸汤加入

5. 飘香油辣子，醋！