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想吃什么就加什么肠粉

来源:菜肴屋 阅读:1.94W 次
想吃什么就加什么肠粉的做法步骤图

用料  

鸡蛋 几个
葱花 适量
猪肉 适量
肠粉的粉(网购) 一碗
凉白开 1.2碗
食用油 适量
蒜头 2瓣
酱油 2勺
萝卜干 2勺
香菜 1颗

想吃什么就加什么肠粉的做法  

  1. 1.先制作酱汁:萝卜干用有爆香备用。蒜头切碎,用油爆香,加入酱油和水,滚开关火备用。

    想吃什么就加什么肠粉的做法步骤图 第2张
  2. 大火烧开水,粉和水混合均匀,刷上一层薄薄的油,倒下一层薄薄的肠粉酱,然后鸡蛋🥚猪肉碎🐷葱花混合,倒入盘,大火蒸1分钟,打开加入生菜🥬,再大火蒸1分钟,看到起大泡,就熟了。

    想吃什么就加什么肠粉的做法步骤图 第3张
  3. 最后装盘,淋上酱汁和萝卜干,喜欢的话加辣椒🌶️。完美!

    想吃什么就加什么肠粉的做法步骤图 第4张

小贴士

最后说明,可以下海鲜🦞,牛肉🐂,壳类🐚,鸡肉🐔,豆芽~
喜欢吃啥就吓啥。

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