用料
花甲简单版的做法
切好蒜沫
锅里放水，烧开后加入花甲，等到花甲壳都张开了，出锅，冷水冲洗。
锅里爆香蒜沫和配料，倒入花甲和配菜，加入适量的清水，然后加入剁椒和其它调味料
最后尝尝，看看味道合适不，我的还是很香的
