好吃又简单的蒜蓉花甲

做了很多次这个了，从来没写过。今天是给老人做的，就比较清淡。一起来看看吧！

用料  

好吃又简单的蒜蓉花甲的做法  

1. 把蒜，辣椒，葱切好。

2. 花甲洗干净后加些香油或者盐泡半个小时或更久。吐沙。

3. 泡好后，起锅烧水，水开下花甲，焯水。等花甲都张开嘴，就可以捞出了。

4. 就像这样

5. 将捞出的花甲放一边备用。

6. 另起锅烧油，然后放入蒜蓉炒香，加入线圈椒和蚝油，稍微炒一下放入花甲

7. 将花甲翻炒均匀后放入葱段，再加点味极鲜（没有可以不放），翻炒两下就ok啦。

8. 下入花甲后时间别太久，久了肉质老刘不太好吃。一切都要快速。

9. 装盘

10. 很好吃

11. 快做起来吧！