蒜蓉花甲
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在这绵绵的春天你需要一份(位)蒜(饲)蓉(养)花(员)甲(我)哦⊙∀⊙!
用料
蒜蓉 | 1斤 |
酱油 | 半汤勺 |
蒜薹 | 半斤 |
姜末 | 100克 |
蚝油 | 一大勺 |
花甲 | 3斤 |
盐 | 少于 |
鸡精 | 比放的盐多一倍 |
小米辣 | 10个 |
小葱末 | 一把 |
蒜蓉花甲的做法
第一步先清洗花甲,放盐让花甲潜会泳,然后焯水,水开2分钟后捞出晾凉
下流,啊不,下油!😌我放了半斤蒜蓉看着蒜蓉不多,你们做可以放1斤那样会很好哦,油热放入蒜蓉后倒入一大勺耗油,翻炒片刻下小米辣切成的小段,炒出味后下花甲。
翻炒均匀加入小葱末点缀,完美
如果你也爱它
那就是爱我了🙃🙃🙃
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