肥美划水

用料  

肥美划水的做法  

1. 鱼划水10元一斤，去鳞，洗净

2. 老板非要把肚子刺一起卖给我

3. 倒入盐，白胡椒粉，醋(没有料酒，用醋去腥)

4. 拌匀，研制1小时

5. 摆上姜丝，冷水入锅，水开后5分钟，关火，倒出汤汁

6. 淋生抽，

7. 热锅烧热油，淋于划水上，上桌

小贴士

哈哈，被抢光了