年前减肥计划-佛系沙拉
过年前
掐肚一算又多一个车胎!!
身为佛系boy
从此开启了我佛系的减肥之旅。
ps:啊哈,其实就是找个借口弄好吃的😋
用料
沙拉生菜🥬 | 4-5片 |
圣女果 | 5个 |
芹菜 | 2根 |
虾仁🍤 | 5只 |
无菌鸡蛋 | 1只 |
鸡胸肉 | 150-200g |
香菜 | 适量 |
蒜粒 | 3-4瓣 |
辣椒面 | 1勺半 |
小洋葱 | 2个 |
小米辣 | 1根 |
陈醋 | 3勺 |
酱油 | 1勺 |
亚麻籽油 | 2勺 |
蚝油 | 半勺 |
糖 | 适量 |
年前减肥计划-佛系沙拉的做法
1⃣️、把虾仁放入开水中焯熟,剥壳备用
(ps:放入冰水泡一下晾干再剥虾虾🦐会更脆哦😋)
2⃣️、鸡胸肉把它切成小条条,用一小撮🤏盐腌一下,用淡盐水焯熟晾干后摆入我们的小队伍中。
3⃣️、剩下的蔬菜和水果(沙拉生菜、芹菜、圣女果)洗干净用淡盐水泡5-10分钟后,用厨房纸吸干后,切成适合入口的形状后,也将它们整整齐齐摆入我们的蔬菜小队伍里面。
(ps:芹菜要用开水煮5-8分钟喔,晾干再摆下去哦,这样口感更加一滋棒😊😊。
4⃣️、拿出我们珍藏已久的无菌蛋,用朴实无华的纯净水,凉水下锅煮7分钟捞起剥光它的衣服,等它显示出白嫩的肌肤,使得它成为众星捧月的那位。接下来又要开始剥衣服了喔!!
1⃣️、将蒜瓣🧄和小洋葱🧅的衣服暴力拆解!用清水洗干净后,将小米辣和香菜都一起放进去淡盐水浸泡3-5分钟后(该死的消毒仪式感),用厨房纸吸干表面水分。
2⃣️、将沐浴完的蒜瓣🧄、小洋葱🧅、香菜🌿、小米辣🌶️,用精致的刀工为它们量身定制一个造型。
3⃣️、摆盘拍照!大功告成瑟瑟发抖的配料给四位大佬虎视眈眈🤪
1⃣️、首先登场的是陈醋大哥,加入三勺!
2⃣️、酱油大哥也不甘示弱加了一勺下去
3⃣️、蚝油小弟凑了个热闹加了半勺下去
4⃣️、亚麻籽油怕它们打架加了两勺下去调和一下它们
5⃣️、默默无闻的白糖为它们添了一点小甜头搅拌均匀后加入沙拉里面
开吃咯!开吃咯!
美滋滋😋😋
小贴士
没有亚麻籽油的主子们可以用其他油喔,之所以选择亚麻籽油是因为它比较健康,热量低而已喔