浓郁而不腻的花生奶
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小时候家里订的有农户家挤的鲜牛奶和唯唯的瓶装花生奶,每天早上七点半来送,后来长大了鲜牛奶还在订,花生奶在也订不到了,现在自己掌握了自己的伙食大权,想法儿回忆小时候那个花生奶的味道复刻了一下,味道大差不差,下次再做的时候再调整更新,争取复刻出来一模一样的味道(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
用料
花生 | 180克 |
牛奶 | 500克 |
水 | 200克 |
糖 | 适量 |
浓郁而不腻的花生奶的做法
花生头天晚上放水泡发,第二天早上刚好可以用。
放料理机或者破壁机,加水和纯牛奶打碎,过滤。
过滤后煮开加糖。
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