韭菜饺与鸡蛋的碰撞
来源：菜肴屋 阅读：9.57K 次
一直都吃蒸饺，煮饺、煎饺，今天改变一点点.先蒸后煎最后摊上“鸡蛋”.除了麻烦点，是可以尝试的.
用料
| 韭菜 | 300克 |
| 猪肉 | 200克 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花生油 | 1勺 |
| 姜 | 适量 |
| 蛋清 | 1个 |
| 芝麻 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
韭菜饺与鸡蛋的碰撞的做法
把韭菜切碎，所有调料一并加入搅拌均匀.时间赶所以买的饺子皮.包饺子，姿势你随意，吃的你满意.
![韭菜饺与鸡蛋的碰撞的做法步骤图 第2张]( "韭菜饺与鸡蛋的碰撞的做法步骤图 第2张")
锅中放冷水蒸7分钟，放入平底锅小火慢煎，把2个鸡蛋打碎搅拌成蛋液，加入，摇晃均匀，不动，让它们自己碰撞火花.最后撒芝麻.开吃.你也会做对不对？行动吧！
![韭菜饺与鸡蛋的碰撞的做法步骤图 第3张]( "韭菜饺与鸡蛋的碰撞的做法步骤图 第3张")
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