薄皮豆腐馒头

做为一个南方人，我觉得会包个饺子已经很厉害了，揉面发面这种实在太难了，那就只能把饺子皮变着法的做

用料  

薄皮豆腐馒头的做法  

1. 这是我准备的馅，大家可以根据自己的口味增加或减少，但是相信我榨菜丝和小米辣一定要

2. 先把少量的小葱和小米辣还有榨菜丝和肉末充分搅拌

3. 半块豆腐和刚才和好的馅充分搅拌，另外半块和小葱放在边上，包的时候豆腐和小葱适量的包进去

4. 饺子皮稍微擀开

5. 包成馒头，放锅里蒸，根据肉的多少控制时间，基本十分钟之内

6. 皮薄馅多

小贴士

1.豆腐不要全部都拌进去，这样可以吃到大块的豆腐。
2.馅料拌好后尽快包，豆腐水分大