豆腐馒头

从别处学来的低卡小食
第一次做咸了
第二次成功的
来这里推荐了

用料  

豆腐馒头的做法  

1. 基本所用材料，油，盐，荞麦粉，豆腐

2. 首先半块豆腐里加一点油（大概一勺）和少许盐（万万不可多了，去些豆腐味），用手碾碎（可以带上一次性手套操作）
   然后放入荞麦粉搅拌至成团，再放入红枣包裹在一起

3. 成团后，给它切割开（怎么分都可，看自己）

4. 就像这样成小团团的

5. 上蒸锅蒸，我的蒸锅火力小
   大火蒸了35分钟，是那种宿舍用小锅
   一般家里的锅，中小火蒸15分钟应该可以了，主要看实际情况定。
   判断成熟度：用筷子戳戳，没有陷进去太多就是熟了的
   

6. 切开，内部样貌
   初次发糕稿，不清楚的地方尽情提问哦
   这个饱腹感强且低卡，而且易操作

小贴士

豆腐内千万不要投太多盐，稍微去点豆腐腥的作用