蒜泥螺丝虾
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用料
| 虾 | 20只 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜头 | 1颗 |
| 白酒 | 1勺（小的勺子） |
| 耗油 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 少量 |
蒜泥螺丝虾的做法
虾洗干净，剪掉触角备用（洗的时候没有拍照，都是活的噢）
蒜、生姜切沫
葱切断
起油锅，放入蒜、姜沫，爆出香味，放入虾翻炒
加入白酒、耗油、盐翻炒1分钟，加入水，不要太多，没过虾就行
大火烧
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汤汁收差不多了，放入葱沫，起锅
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美味出来啦
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小贴士
没有耗油不放也可以的
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