蒜泥小龙虾
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用料
| 龙虾20 | 只 |
| 油 | 150克 |
| 盐 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 30瓣 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 五香 | 4 |
蒜泥小龙虾的做法
先将小龙虾放在盐水里浸泡15分钟，让其充分吐出脏东西，再用牙刷清洁每一只。
![蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第2张]( "蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第2张")
将蒜剥好，并且拍一下，然后切碎，准备好，可以在浸泡小龙虾时候就将蒜正好准备好备用
![蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第3张]( "蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第3张")
热锅起底，倒油，油多倒点不碍事，倒入4分之3的蒜泥，两片生姜、两勺糖，翻炒出香味，然后倒入小龙虾
![蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第4张]( "蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第4张")
翻炒一会后，将五香放入锅中
![蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第5张]( "蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第5张")
倒入1听啤酒，或者多点也没事，中火烧15至20分钟
![蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第6张]( "蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第6张")
另起一锅，将剩余的4分之1蒜泥倒入油锅中炒出香味。
![蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第7张]( "蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第7张")
将最后的蒜泥倒在出锅的小龙虾上，到此，沈小厨的蒜泥小龙虾到此结束，开动！
![蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第8张]( "蒜泥小龙虾的做法步骤图，蒜泥小龙虾怎么做好吃 第8张")
小贴士
认真，就能作出一盘让自己满意的小龙虾！哈哈哈
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