蒜泥大龙虾
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用料
| 龙虾 | 二斤或者三斤 |
| 姜 | 6片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 蒜 | 15瓣（根据个人口味添加喜欢吃蒜的可以多加） |
| 料酒 | 2勺 |
| 花椒 | 少许 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 八角 | 少许个 |
| 啤酒 | 一瓶 |
蒜泥大龙虾的做法
第一部烧油 油热 将龙虾油炸一下
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龙虾炸至这样就出锅
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起火烧油，油热后将配料放入锅中翻炒，然后将龙虾放入锅中，然后依次加入鸡精料酒生抽翻炒入味，加入啤酒小火闷半小时出锅即可
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