快手蒜泥龙虾
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用料
| 龙虾 | 5斤 |
| 大蒜 | 一碗 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 半碗 |
| 糖 | 小半碗 |
| 盐 | 适量 |
| 啤酒 | 两瓶 |
| 老干妈牛肉酱 | 半瓶 |
| 食用油 | 适量 |
快手蒜泥龙虾的做法
龙虾
![快手蒜泥龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手蒜泥龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入容器，用盐水浸泡1-2h
![快手蒜泥龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手蒜泥龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
剪去脚和钳子，用牙刷刷一下，泥肠可以不抽，防止肉质变松
油锅烧开，一碗蒜泥，生姜，桂皮，在油锅里炸到香味出来了。
然后放龙虾炒，放盐，酱油，糖。然后放2瓶左右啤酒，再放老干妈牛肉酱半瓶，烧开后盖锅烧5-6分钟出锅。
捞出蒜泥浇在上面卖相更好看哦！
![快手蒜泥龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手蒜泥龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1、全程不要放一滴水
2、蒜蓉可以用料理机打碎，方便用细腻，最重要不会留味道在手上😂
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