烤蒜泥大虾
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用料
| 虾 | 20只 |
| 姜 | 两片 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 盐 | 稍稍多点 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 蒜泥 | 小半碗 |
| 葱 | 少许 |
烤蒜泥大虾的做法
清洗干净的虾，开虾背去虾线
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两片姜，少许葱，一小勺生抽，一小勺料酒，放入处理好的虾中，腌制15分钟
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起油烧锅，油热后关火，倒入蒜泥翻炒，开小火继续翻炒，加入盐翻炒至蒜香关火备用
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腌制好的虾放入烤盘摆放整齐，上面倒入蒜泥，放入烤箱，上下200℃烤10分钟（具体可以根据个人烤箱来调整时间）
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