蒜泥蒸大虾，烤大虾
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![蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图]( "蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图")
用料
| 虾 | 8只 |
| 大蒜 | 2棵 |
| 蚝油，鱼露调味汁，白胡椒粉，盐，油 | |
蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法
剪背，清理大虾，洗净
![蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第2张]( "蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第2张")
调汁，七成热油浇入蒜泥中，加入蚝油，鱼露汁，白胡椒粉，适量盐调匀。
![蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第3张]( "蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第3张")
虾背浇入蒜泥调味汁
![蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第4张]( "蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第4张")
另外准备蒜泥烤虾材料
![蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第5张]( "蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第5张")
烤箱200度预热10分钟后，烤盘中放入大虾
![蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第6张]( "蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第6张")
大部分上锅蒸20分钟，另两只入烤箱220度烧10钟。
![蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第7张]( "蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第7张")
最后撒蒜叶，蒜香大虾出炉
![蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第8张]( "蒜泥蒸大虾，烤大虾的做法步骤图 第8张")
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