蒜炒大虾
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用料
| 大蒜 | 4头（也可适量） |
| 大虾 | 适量 |
| 色卡油 | 多些 |
| 盐 | 依个人口味 |
蒜炒大虾的做法
大蒜切碎（如图样）
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清洗干净，去除虾线
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锅里多放有（色拉油）稍微热些就放蒜
![蒜炒大虾的做法步骤图，蒜炒大虾怎么做好吃 第4张]( "蒜炒大虾的做法步骤图，蒜炒大虾怎么做好吃 第4张")
中火炒到大蒜金黄即可
![蒜炒大虾的做法步骤图，蒜炒大虾怎么做好吃 第5张]( "蒜炒大虾的做法步骤图，蒜炒大虾怎么做好吃 第5张")
放入处理干净的大虾，炒熟，加入适量的盐（自己口味）就可以出锅
![蒜炒大虾的做法步骤图，蒜炒大虾怎么做好吃 第6张]( "蒜炒大虾的做法步骤图，蒜炒大虾怎么做好吃 第6张")
小贴士
①炒蒜时不要着急，切不可大火，要中火慢慢炒至金黄色②放入大虾时要慢慢炒至虾油，这倒菜就是吃大蒜的香和大虾的虾油
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