蒜蓉大虾🍤

非常简单 适合新手呀🌻

用料  

蒜蓉大虾🍤的做法  

1. 1.准备好🦐 剪开虾背 ，去除虾线，剪掉胡须，再用清水洗干净。干净的大虾用料酒和盐腌制10分钟待用。

2. 2. 两颗整酸剥净，小辣椒洗净待用（湿的小红辣椒)

3. 3. 将蒜切成很小一粒一粒的，小辣椒切成细段待用

4. 4.热锅倒入适量油，油烧开了以后将切好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒(一定要小火哦) 加入小辣椒和一勺糖，翻炒几下

5. 5. 待蒜香四溢，将虾倒入锅内大火翻炒均匀
   虾翻炒至变色后，倒入适量酱油再翻炒均匀

6. 6. 最后加入适量水，用小火焖个2～3分钟后待蒜香四溢，将虾倒入锅内大火翻炒均匀好吃的蒜蓉大虾就做好啦