蒜蓉烧大虾
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小朋友大人都喜欢吃的做法~
用料
虾 | 600g |
料酒 | 1勺 |
蒜蓉 | 半小碗 |
生抽 | 2勺 |
蒜蓉烧大虾的做法
活虾洗净
一只手将虾按住用刀从虾背部切开
就是这样平切下去
打开去掉虾肠
好了,一盘虾全部切好
用这个打蒜泥超级方便
看,一碗蒜泥轻松搞定
热锅热油下蒜泥炒香
放入虾炒至变色
加入料酒和生抽继续翻炒均匀
放入少许开水
盖盖煮3分钟
收汁后放入葱花即可
简单又美味~
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