吮指豆干
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用料
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 少许 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 豆干 | 8块 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 花椒粒 | 若干 |
吮指豆干的做法
豆干切成三角形
![吮指豆干的做法步骤图，吮指豆干怎么做好吃 第2张]( "吮指豆干的做法步骤图，吮指豆干怎么做好吃 第2张")
油锅烧至6成热下豆干中小火炸至表面起泡酥脆捞出控油
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放入蒜末，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，白糖再用炸完花椒的热油浇淋。
![吮指豆干的做法步骤图，吮指豆干怎么做好吃 第4张]( "吮指豆干的做法步骤图，吮指豆干怎么做好吃 第4张")
重新倒入锅中，放生抽，葱花，搅拌均匀出锅
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小贴士
家里没有小葱了……
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