想起以前的小伙伴做的这道菜,然后就想吃了
用料
蛋炒蟹的做法
葱姜蒜切好备用
洗净蟹
油锅烧热,将螃蟹,姜放下去炒,炒至半熟放料酒,等炒到差不多的时候,倒入打好的鸡蛋,放盐,辣椒,蒜,尝下味道,出锅的时候放入葱花就好。