点了螃蟹会有余留,熬了蟹油。
用料
蟹粉蛋炒饭的做法
剩米饭打两只鸡蛋,搅拌均匀,加一点点盐
如果添加蔬菜过其他,先过水煮熟
起油锅,放入米饭炒
加一大勺蟹油,如果是没有超过的蟹肉,就要在起油锅后先炒
加入其他事先煮过的配菜
开吃