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炒素蟹粉

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炒素蟹粉的做法步骤图,炒素蟹粉怎么做好吃

用料  

胡萝卜
米粉
面粉
淀粉
调料 盐糖味精

炒素蟹粉的做法  

  1. 胡萝卜烂,打成泥

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  2. 玉米粉:面粉:淀粉=5:1:1的比例混合

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  3. 姜切粒

    炒素蟹粉的做法步骤图,炒素蟹粉怎么做好吃 第4张
  4. 将胡萝卜泥与面混合,成软泥状

    炒素蟹粉的做法步骤图,炒素蟹粉怎么做好吃 第5张
  5. 水烧开,用漏勺挤压成小粒状烧熟,过凉

    炒素蟹粉的做法步骤图,炒素蟹粉怎么做好吃 第6张
  6. 锅入底油,炒香姜末,加少许高汤,调基本味,勾芡,放入素蟹粉炒匀淋油即可

    炒素蟹粉的做法步骤图,炒素蟹粉怎么做好吃 第7张

小贴士

形如蟹粉,咸鲜味美

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