素炒意粉
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早上見到還有一些洋葱西芹紫椰菜,索性炒個意粉了。份量都是看個人愛好了~
用料
意粉 | 適量 |
西芹 | 適量 |
紫椰菜 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
茶花油 | 適量 |
鑽石牌特濃黑椒粉 | 適量 |
生抽 | 少量 |
素炒意粉的做法
煮~起碼要煮到不硬
過冷水,凉亁~可以令意粉爽口彈牙
蔬菜切好
放油炒到七成熟,放盐,入味。
一定要用不粘鍋炒哦,不然。。。後果很難看。放生抽給它點顔色看看~然後是蘑菇seasoning,黑椒粉(放了好多,它含有香葉,味道很特别)
大功告成喇~
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