补气养血鲜鸡汤
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The Night 🌉
用料
| 生鲜鸡架 | 1只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 菠菜 | 1把 |
| 红枣 | 5-6颗 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
补气养血鲜鸡汤的做法
生鲜鸡架冲洗一下 可适当斩成小块
![补气养血鲜鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "补气养血鲜鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜去皮切滚刀块备用
菠菜、红枣和枸杞洗净备用![补气养血鲜鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "补气养血鲜鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起一锅沸水 加入鸡架熬住至熟 将飘起的浮沫清出 加入胡萝卜块、红枣、枸杞继续熬煮（时间自沸腾后最低半小时）起锅前5min加入菠菜即可
![补气养血鲜鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "补气养血鲜鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益
菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K，具有保护视力、美容养颜、缓解贫血、通肠导便的功效。
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