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茶叶蛋

来源：菜肴屋 阅读：1.26W 次
茶叶蛋的做法步骤图，茶叶蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 15只
小青柑 半个
八角 2个
桂皮 1小块
香叶 2片
盐 适量
小茴香 1小勺
酱油 1小勺
生抽 1小勺

茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净，放入锅内加水，小青柑，小茴香，八角，桂皮，香叶煮5分钟。

    茶叶蛋的做法步骤图，茶叶蛋怎么做好吃 第2张

  2. 用2个勺子，一只盛另一只将鸡蛋敲出裂纹，放入盐，酱油，生抽中小火继续煮15分钟，后浸泡入味。

    茶叶蛋的做法步骤图，茶叶蛋怎么做好吃 第3张
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