茶叶蛋🥚
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容易上手!!
用料
鸡蛋 | 6个 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 0.5块 |
香叶 | 5-6片 |
茴香 | 2/3勺 |
红茶 | 1-2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 0.5勺 |
白糖 | 2/3勺 |
茶叶蛋🥚的做法
鸡蛋🥚煮熟
准备香料和红茶。
调料放入锅中。(🉐加水600--800ml)
香料和红茶加入锅中,煮开后,转中小火2分钟,放入敲碎的蛋🥚煮10分钟。
出锅浸泡3-6小时。隔夜再吃最香哈哈哈!!
小贴士
浸泡时可以盖上盖子🙉
为啥煮7粒🥚材料只说6粒🥚
emm……因为我吃了一粒水煮蛋😲
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