全统茶叶蛋
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儿时的美食,常常都说要吃回童年的回忆,这次大家可以尝试一下😋
用料
鸡蛋 | 自定一般20个 |
鹌鹑蛋 | 2斤 |
八角 | 个 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
花椒 | 粒 |
桂皮 | 块 |
香叶 | 片 |
糖 | 克 |
酱油 | 勺 |
全统茶叶蛋的做法
先把蛋蛋用开水煮5分熟的状态,然后捞出来轻轻巧碎表面,然后待配料煮开10分钟后把鸡蛋全部下窝,按煮粥的功能,让味慢慢的渗入,时间最好就5-8小时。
小贴士
一定要煮时间长点,保温中等待味道更加好
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