香焖鲜鱿鱼(小管)
来源：菜肴屋 阅读：2.37W 次
刚刚钓上岸的鲜鱿鱼，稍微清洗一下，洒点酱油不用加水，整个香焖，真是美味😋
用料
| 鲜鱿鱼 | 8只 |
| 小洋葱 | 6个 |
| 蒜头 | 1个 |
| 辣椒 | 1个 |
| 酱油 | 适量 |
| 辣椒面 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
香焖鲜鱿鱼(小管)的做法
刚钓上岸的鲜鱿鱼，冲一下水就好了
![香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第2张]( "香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第2张")
辣椒、小洋葱、蒜头切一下
![香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第3张]( "香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第3张")
锅中倒入玉米油，中小火炒出香味
![香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第4张]( "香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第4张")
鲜鱿鱼逐个摆上，淋上酱油，盖上锅盖。焖上五分钟即可
![香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第5张]( "香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第5张")
鱿鱼变色即是熟了，再洒上一点辣椒面、孜然粉，起锅装盘。
![香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第6张]( "香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第6张")
鲜甜美味😋
![香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第7张]( "香焖鲜鱿鱼(小管)的做法步骤图 第7张")
小贴士
小管是个子比较小的鲜鱿鱼，若是1斤左右重的鲜鱿鱼，可以参考酱烤鲜鱿鱼的做法
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