不用腌料的家庭烤肉

肉类之所以不用腌料，一是因为不容易焦，二是因为有孕妇吃，这样更健康。

该菜谱用材适合两个大人，不吃米饭的情况下能吃很饱。

用料  

不用腌料的家庭烤肉的做法  

1. 五花肉和牛肉切薄片。
   五花肉挑选肥瘦相间的，最好冷冻一下，切起来容易成片，我来不及冻了，切得不是很好看。
   牛肉可选用牛里脊或者牛腿肉，牛里脊贵一点，烤出来更嫩，不会老，非常喜欢！

2. 其他蔬菜洗净备盘，图中从左逆时针顺序，分别是生菜、香菇、金针菇、口蘑、红薯片、过水生菜（小孕妇不吃生的，所以热水烫熟）。
   另外香菇如果比较大可以两分切或者四分切。

3. 蘸酱买的清净园烤肉酱和包饭酱，烤肉酱更好吃，可只买烤肉酱。

4. 干蝶如图，五香味，某宝购。