卤牛肉～家庭常用配料
来源：菜肴屋 阅读：9.82K 次
![卤牛肉～家庭常用配料的做法步骤图]( "卤牛肉～家庭常用配料的做法步骤图")
家里买的牛肉多了，吃不完～做成卤牛肉啦
用料
| 牛肉 | 适量随意 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 黄豆酱（可放可不放） | 1小勺 |
| 生姜 | 4片 |
| 葱段 | 5段 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 花椒 | 一丢丢 |
| 冰糖 | 少量 |
卤牛肉～家庭常用配料的做法
1.将所有的配料放入电饭煲中，然后加入开水，不停搅拌使豆瓣酱、冰糖融化
![卤牛肉～家庭常用配料的做法步骤图 第2张]( "卤牛肉～家庭常用配料的做法步骤图 第2张")
2.我准备的牛肉是熟的，之前买的，直接拿出放入电饭煲中。倒入冷水，并且漫过牛肉。
![卤牛肉～家庭常用配料的做法步骤图 第3张]( "卤牛肉～家庭常用配料的做法步骤图 第3张")
3.先定时40分钟，煮好后，再定时40分钟，然后就可以拿出来吃啦～
![卤牛肉～家庭常用配料的做法步骤图 第4张]( "卤牛肉～家庭常用配料的做法步骤图 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/lu/3q1zqr.html
