教大家一个家常的卤料
来源：菜肴屋 阅读：2.65W 次
![教大家一个家常的卤料的做法步骤图]( "教大家一个家常的卤料的做法步骤图")
用料
| 盐 | 适量克 |
| 水适量 | 克 |
| 猪头肉适量 | |
| 味精适量 | |
| 生抽适量 | |
| 耗油适量 | |
| 老抽适量 | |
| 鸡粉适量 | |
| 排骨酱 | |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮适量 | |
| 香叶七八片 | |
| 红旭米少许 | |
| 姜葱蒜可以多一点点 | |
教大家一个家常的卤料的做法
姜葱蒜炸干备用，猪头肉过水备用，在烧半锅水，下生抽耗油姜葱蒜八角桂皮香味盐味精鸡粉老抽调色，下排骨酱烧开下猪头肉，大火烧开小火慢慢煮，煮到汤汁浓稠就可以了。
![教大家一个家常的卤料的做法步骤图 第2张]( "教大家一个家常的卤料的做法步骤图 第2张")
可以凉拌也可以炒，我的这个是炒的。
![教大家一个家常的卤料的做法步骤图 第3张]( "教大家一个家常的卤料的做法步骤图 第3张")
小贴士
这是最简单的卤煮方法
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dvnx9.html
