不用烤箱的烤鱼🔥（家庭版）

懒得出去吃~就想自己动手做烤鱼吃.作为专业的家庭主妇，没点厨艺是不行的😅开玩笑啦‼️‼️

用料  

不用烤箱的烤鱼🔥（家庭版）的做法  

1. 全部洗好准备

2. 草鱼炸半熟，最好是炸背面，因为草鱼比较容易就熟了，我这是炸的里面，差点拿不起来🙈炸好捞出，装盘

3. 土豆炸好  我喜欢炸的土豆，不喜欢水煮的。炸好捞出装盘

4. 放:蒜泥4瓣，干辣椒一勺，葱香菜切碎，红辣椒两个（怕辣就不用那么多）孜然粉一勺，酱油一勺，蚝油一勺，麻油一点点（太多会苦）搅拌均匀。一会直接放在烤鱼片上面🔥这样就已经超级香了

5. 火锅底料加水煮开，加少数干辣椒。水自己看着加，我放的比较少，因为烤鱼不需要太多水。

6. 再把青红辣椒洋葱炒半熟和火锅底料一起放进鱼盘里，加热，我用电磁炉加热，因为一会吃的久了。凉了不好吃，而且我的草鱼是半熟的😘

7. 最后加入青瓜   土豆   猪血（提前用水煮熟，不然太多血沫）芝麻  香菜  葱   孜然粉一小勺，干辣椒一把。辣椒粉一勺~麻油两勺     继续加热……就可以吃了

小贴士

虽然很好吃，但是草鱼太多翅，一定要慢慢吃‼️
一边加热一边吃，真的超级超级棒喔‼️
久久吃一次    也是不错的🤗
喜欢辣的可以自己添加    
看着复杂    其实超级简单喔。
都是熟的很快的菜