野生海参刺参·集味
已经是金秋十月
读书的娃儿们渐渐进入了拼搏期
高考生在紧张的复习,迎接最后的挑战
中学生在日夜备战喜迎期中考
小学生在稳扎稳打,发展多方面课余爱好的同时,多记点英语,加快点数学计算的脚步,翻阅新课标要求的课外读物
似乎,娃们不轻松啊!
营养跟上了吗?
拼到最后都是体力和意志力的竞争
海参,茜精选印尼刺参,绝对纯野生,适合给正在跑道上的娃提供应有的营养,记忆里更好了,免疫力更棒了。
多种烧法供大家参考,不定时更新哦
用料
海参 | 1-4只 |
野生海参刺参·集味的做法
海参炒蒜苗
◽️食谱:海参蒸蛋.
▪️原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。
▪️步骤:
1、准备好食材,海参提前泡发。
2、将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。
3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。
4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。
5、然后将另外一条印尼野生海参放入碗中再蒸3-5分钟。
6、出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。
▪️贴士:
如何蒸出一碗细滑鲜嫩的鸡蛋羹:
1、温水调蛋液,蛋液和水的比例为1:1
2、蛋液过筛,滤过的蛋液更加细腻。
3、如果滤过的蛋液表面还有轻微气泡可用牙签扎破,这样蒸出来的蛋羹平滑如镜。
4、入锅盖上保鲜膜,防止水滴渗入起蜂窝。海参花胶排骨汤,太棒了🌟
太优秀了…海参银耳,加陈皮可以去腥..
韭菜春笋炒海参
海参小米粥,棒棒哒~海参全家老少皆宜~读书的娃尤其可以多吃点海参哦~提高免疫力
海参重度爱好者❤️海参炒西芹
海参干贝瘦肉粥
海参白鸽蛋汤
凉拌海参:泡发过的海参。做饭的时候可以蒸连上一起蒸,饭熟了,也就好了。蒸的时候放姜片到一点酒。然后切片黄瓜香菜。调汁:酱油、米醋,白糖,香油拌起来
小贴士
▪️海参的营养价值。
海参的营养价值很高,含50多种对人体机能有益的营养成分,脂肪仅1%,胆固醇极低。
1. 消除肿瘤,抗癌护心脏:海参中的牛磺酸、尼克酸等,具有调节神经系统、预防皮肤老化的功效。硫酸软骨素和刺参粘多糖,对抑制数种癌细胞都有特殊功效。
2. 延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,老年人特别适用。
3. 海洋伟哥,补血调经。海参体内的精氨酸含量很高,精氨酸是构成男性精细胞的主要成份。
4. 益智健脑、助产催乳。刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。
另外,海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。