卤鸡翅【超级简单】
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
老婆💑总是点卤味外卖,而我一觉得自己做的最健康🙆♂️
用料
鸡翅 | 20个 |
煮熟的鸡蛋 | 6只 |
香叶 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
桂皮 | 1块 |
花椒 | 50粒 |
李锦记卤水汁 | 200ml |
老抽酱油 | 5ml |
葵花籽油 | 5ml |
卤鸡翅【超级简单】的做法
鸡翅加姜片浸泡去腥
焯水用冷水冲完放置待用
加入调料和卤水汁(比例1份卤水汁:3份水)和葵花籽油
鸡翅随便切几刀方便入味
卤水汁煮开后放入鸡翅和煮熟的鸡蛋
先大火煮开10分钟,中小火煮30分钟,关火浸泡20分钟
完成
完成
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