金菇鱼膘豆浆汤

秋天滋润汤

用料  

金菇鱼膘豆浆汤的做法  

1. 将黄豆洗净浸泡，尽量浸耐点

2. 将浸泡好的黄豆打成豆浆，打好后隔渣留豆浆水

3. 把鱼膘洗净切好，用料酒腌10分钟，再放点胡椒粉，姜腌。

4. 洗净金针菇待用(汤差不多好才放金针菇，再滚十分钟ok)

5. 将豆浆隔渣后倒进锅内开大火煮10分钟，再将腌好的鱼膘洗一洗下锅，煮送时有豆腐多，放了几小块豆腐煮汤。汤差不多好才放金针菇下锅都十分钟，ok饮得。因为是新菜式，不一定每个人都喜欢这味汤的。

6. 饮得了。